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Alpbeizli-Führer
Tanna da Muntanella
Tanna da Muntanella
Region Unterengadin und Val Müstair
Von Pflanzen und Kräutern Bestimmt einen Besuch wert – nehmen Sie sich einige Zeit und geniessen Sie die hausgemachten Produkte aus gesammelten Pflanzen und Kräutern sowie Käse von der Alp Pradgiant.
Ein Gebiet, welches bei Wanderern und Bikern beliebt ist, entlang der alten Schmuggler-Route von Samnaun, welche ins 14. Jahrhundert zurückführt. Griosch und das benachbarte Pra San Peder haben viele historische Zeugen wie Kalk- ofenruinen, Mühlesteine und ursprüngliche Landwirtschaftsmethoden, sowie seltene Pflanzen, Insekten und Vögel, gelegen hoch oben im Val Sinestra (Tal des Jahres 2011).
Auf dem Wanderweg zur Heidelberger Hütte (ca. 3¾ Stunden) sowie auf der Senda-Scuol-Samnaun-Wanderroute. Wanderung von Vna (ca. 1½ Stunden), Hotel Val Sinestra (ca. 1½ Stunden), Sent (ca. 3 Stunden) oder Samnaun (ca. 5¼ Stunden).
Erreichbarkeit Mit Auto möglich, Fahr- bewilligung in der Chasa Arina Vna erhältlich
Gerichte Saisonale Gerichte von lokal geernteten Pflanzen: Spaghetti Wilde Wiese (Anfang Saison), Brennnesselsuppe (Juni), Spaghetti mit Pesto Rucola vom hochalpinen Garten (Sommer), Käse von der benachbarten Alp Pradgiant, Tees von lokal gepflückten Pflanzen, lokale Engadiner Würste und Salsiz, hausgemachter Kuchen
Produkte der Alp Tees, Sirups (Lärchenzapfen, Alpenrosen, Fichten), Himbeer-Meringue-Torte, sehr beliebte Rüebli-Torte, Suppe
Spezialitäten Sirup und die beliebte Rüebli-Torte
Kontakt
Doris Bertschinger
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