1
/
von
1
Alpbeizli-Führer
Mittlere Bommen
Mittlere Bommen
Region Appenzell
PRIVATALP Alp Bommen liegt unterhalb der Ebenalp und ist eine Privatalp der Familie Peterer. Paul käset seit 40 Jahren auf Bommen und war einer der ersten Käser im Alpstein. Nebst dem typisch appenzellischen Alpbeizli betreuen die beiden noch 35 Stück Grossvieh und 25 Alpschweine.
Ausflug mit der Luftseilbahn zur Ebenalp. Bergwanderwege zum Schäfler (Restaurant) und weiter bis zum Säntisgipfel. Oder Abstieg zum berühmten, in den Fels gehauenen Wildkirchli und Restaurant Äscher. Ganz in der Nähe auch die bekannten Alpsteinseen: Seealpsee, Sämtisersee, Fählensee.
Mit dem Auto von Weissbad nach Untere Eugst zum Parkplatz. Dann zu Fuss in 20 Minuten über Obere Eugst zur Alp. Von Wasserauen über Plättliweg zur Alp. Mit der Luftseilbahn ab Wasserauen zur Ebenalp und dann abwärts über das Wildkirchli und Äscher zur Alp Bommen.
Erreichbarkeit Mit Auto bis Untere Eugst, ab da 20 Minuten zu Fuss
Gerichte Warme und kalte Alp- speisen, vorwiegend mit eigenem Alpkäse, Brunch auf Vorbestellung
Produkte der Alp Alpkäse, Mutschli, Frischkäse, Joghurt, Rindswurstwaren und Speck von den eigenen Alptieren
Spielplatz Vorhanden
Übernachtung Massenlager für 20 Personen
Spezialitäten Chäässchnitte, Chääs- Röschti, Chääshörnli mit Süüdwooscht und Epfelmues, Käse- und Speckplättli, Pantli
Öffnungszeiten 1. Mai bis 31. Oktober
Kontakt
Annemarie und Paul Peterer
Teilen
