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Alpbeizli Führer

Les Caboulis

Les Caboulis

Fondue mit Ziegenkäse
Aus der Speisekarte dieses Restaurants, das oberhalb von Veysonnaz liegt, sind besonders das Fondue mit Ziegenkäse, das Raclette mit drei Käsesorten sowie die vielen hervorragenden inländischen Weine empfehlenswert. Im Winter ist der Gasthof auf der Skipiste ein perfekter Ort für die Mittagspause oder für ein Abendessen. 

Touristisches
In der Sommerzeit werden Eselreiten und ein- oder mehrtägige Wanderungen mit dem Besitzer, einem diplomierten Bergwanderführer, im Gebiet der Quatre Vallées angeboten.

Wege zur Alp
Ab der Autobahnausfahrt Sion West in Richtung Veysonnaz weiterfahren. Nach dem Tourismusbüro in Veysonnaz in Richtung Piste de l’Ours weiterfahren und beim Wegweiser abbiegen (20 Minuten zu Fuss).

Erreichbarkeit 
Nur zu Fuss

Öffnungszeiten
Mitte Mai bis Ende Oktober Fr und Sa 10 Uhr bis Mitternacht, So bis 18 Uhr, wochentags variabel, Abendessen nur auf Reservation

Gerichte 
Fondues mit Ziegenkäse, Steinpilzen, Tomaten, Kräutern, 3-Käse-Raclette, im Sommer Eintopf

Produkte der Alp 
Ziegenwurst, Trockenfleisch  

Kontakt zur Alp
Les Caboulis
1993 Veysonnaz
Telefon 078 648 85 97
www.ôcaboulis.ch

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