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Alpbeizli-Führer
Chez Vrony
Chez Vrony
Region Rothorn / Sunnegga
Vom spartanischen Bergbauernhaus zum Restaurant Die Geschichte des «Chez Vrony» auf 2100 m ü. M. verkörpert lebendige Vergangenheit der letzten 100 Jahre: eine Chronik der Familie Julen, das Leben in Findeln und die Entwicklung Zermatts vom entlegenen Bergbauerndorf zur Touristendestination mit Weltruf.
Unterhalb des Leisee und des Wolliparks. Inmitten des schönen Wandergebiets von Rothorn-Sunnegga. Direkt an der Skipiste Sunnegga – Findelbach.
Von Zermatt nach Findeln in ca. 1½ Stunden Von Sunnegga Richtung Findeln in ca. 15 Minuten.
Mit dem Sunneggaexpress von Zermatt nach Sunn- egga, anschliessend ca. 15 Minuten zu Fuss
Gerichte Bergkäseravioli in Thymian- Nuss-Butter mit karamellisierter Walliser Birne, Findler Brasato-Tortelli an einem Barolo-Kräuter-Jus, Tagliatelle Cervino an einem pikanten Schmortomaten- Sugo
Spielplatz Im Sommer grosses Trampolin
Spezialitäten Einheimisches Lamm- entrecôte unter einer Walliser Brotkruste, gebratene Entenleber mit Rahmäpfeln, Preiselbeeren und Rösti
Öffnungszeiten Dezember bis April und Juni bis Oktober
Kontakt
Vrony und Max Cotting-Julen
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