Alpwirtschaft Under Chapf

Region Toggenburg

Abgelegener Alpbetrieb Der urchige Bauernhof mit einfacher Alpwirtschaft ohne Strom und Wasser ist mit dem Auto nur über Urnäsch erreichbar. Hier lebt der «Chapf-Köbi» mit Frau und Tochter das ganze Jahr. Viele Tiere beleben diesen ruhigen, abgelegenen Alpbetrieb mit eigener Käseproduktion. Sie hatten schon mal Besuch von Bundesrat Sämi Schmid, welcher standesgemäss mit dem Heli eingeflogen wurde!

Alp-Auf- und Abfahrten, Bauernmarkt, Urnäscher Chilbi, traditionelles Alt-Silvester-Chlausen am 13. Januar.

Mit dem Auto von Urnäsch her an der Wirtschaft Alpenblick vorbei bis zum Parkplatz bei der Waldhütte rechts. Ab dort ca. 1 Stunde Fussmarsch auf guter Kiesstrasse. Wer Fr. 10.– opfert, darf auch bis zum Under Chapf fahren.

Erreichbarkeit Zu Fuss, mit Auto möglich, gebührenpflichtig

Gerichte Einfache kalte Speisen, warmes Essen nur auf Vorbestellung

Produkte der Alp Verschiedene Alpkäse

Spezialitäten Hausgemachter Alpkäse, auch zum Mitnehmen, Speck, Appenzeller Pantli, Schüblig, auf Vorbestellung: Fondue und Chäshörnli

Ruth und Jakob Frei