Alpe Hannig
Alpe Hannig
Traumausblick
Seit 2003 wird die Alp als Ziegenalp mit dem Ziel «Integration von Tourismus und einheimischer Landwirtschaft» betrieben und seit 2018 mithilfe der Stiftung Alpe Hannig unterstützt. Mit 100 bis 120 Ziegen vieler originaler Schweizer Rassen wird hier die tierische und die botanische Artenvielfalt im Rahmen eines spezifischen Beweidungsprojekts erhalten, gefördert und markant zur Biodiversität beigetragen.
Touristisches
Interessenten werden gerne mit der Käseproduktion im traditionellen Stil am offenen Holzfeuer vertraut gemacht. Es gibt verschiedene Angebote (Schaukäsen, Ziegenpatenschaften und Mitgliedschaft Alpe Hannig) zu geniessen. Bergwege führen zum Gletschersee, Plattjen, Spielboden oder über den Wurzelmannen-Weg zum Bergrestaurant Alpenblick.
Wegbeschrieb
Aufstieg von Saas Fee oder Abstieg von der Bergstation Hannig.
Erreichbarkeit
Zu Fuss
Öffnungszeiten
Mitte Juni bis Mitte September
Gerichte
Käsedegustation, Joghurtdrinks, frische Milch
Produkte der Alp
Diverse Ziegenprodukte: Ziegenbaron, Frischkäse, Geissenfirn, Formaggini, Zieger, Milch, Joghurt und frische Eier von Alphühnern
Kontakt zur Alp
Susanne und Kurt Pfister
Stiftung Alpe Hannig
Wendschatzstrasse 8
3006 Bern
Telefon 079 358 55 57
www.alphannig.ch