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Alpbeizli-Führer

Alp Surlej

Alp Surlej

Region Oberengadin

Philosophisches Alpenleben An einem wunderschönen, ruhigen Ort gelegen, mit einer herrlichen Sicht auf den Corvatsch, ist die familiengeführte Alp mit ihrer Philosophie, Gastfreundschaft und Liebe zum Detail einen Besuch wert. Geöffnet von 13 bis 17 Uhr bei gutem Wetter. Bei zweifelhafter Witterung sollten Sie anrufen. Diese Alp beherbergt 20 Milchkühe und ungefähr 90 Stück Jungvieh von Mitte Juli bis Ende August.
Silvaplana mit seinem See und dem bekannten Wind, welcher über die Maloja bläst, ist eine bekannte Destination für Wind- und Kitesurfer sowie für die höchste Bergbahn der Ostalpen – den Corvatsch – bekannt für seine Sommer- und Winter- aktivitäten.
Zu Fuss ca. 45 Minuten von der Talstation Corvatsch oder mit dem Bike, indem Sie dem Wegweiser folgen. Von der Bergstation Corvatsch ca. 1 Stunde.

Erreichbarkeit
 Nur zu Fuss oder mit dem Bike

Gerichte
 Bündnerfleisch, Salsiz, Bergkäse-Teller, haus- gemachte Kuchen, Wähen und Nusstorte, verschiedene Tees

Produkte der Alp
Nur eigene Produkte werden auf der Alp serviert, auch Fleischprodukte, welche aus dem eigenen Biobetrieb stammen, die Milch wird in die Lattaria Bever gebracht, wo sie verarbeitet und der Käse dann wiederum zurück auf die Alp transportiert wird

Spezialitäten
 Wähen und ausgezeichnete Nusstorte

Kontakt
Familie Stettler
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