Alp Schwämmli
Alp Schwämmli
Der absolute Geheimtipp
Die Kombination von Alp-Bewirtschaftung mit 80 Rindern und der Führung des sehr gut besuchten Alpbeizli spürt der Gast bis in den Teller. Elsi Looser zaubert aus ihrer kleinen Küche (ohne Strom und fliessendes Wasser) perfekte Chäshörnli mit Apfelmus! Oder die Riesenportion Meringues mit frischem Alprahm – ein Gedicht!
Touristisches
Ein überaus gut erschlossenes Wandergebiet, das von allen Seiten erreichbar ist. Es liegt am Geo-Weg Krinau – Älpli – Schwämmli – Chrüzegg – Atzmännig – Schwammegg – Rotstein – Tweralpspitz – Rumpf – Wattwil.
Wegbeschrieb
Vom Parkplatz Rumpf Wattwil führt eine Naturstrasse mit Fahrverbot zum Schwämmli. Von Goldingen mit dem Sessellift zur Harz und via Kreuz-egg zum Schwämmli. Wanderwege von Wattwil, Krinau und Libingen.
Erreichbarkeit
Nur zu Fuss
Öffnungszeiten
Mai bis September
Gerichte
Chäshörnli mit Apfelmus, hausgemachte Gerstensuppe, reichhaltiger Schwämmliteller, Schwämmli-Kafi mit Schlorzifladen
Produkte der Alp
Schlorzifladen
Kontakt zur Alp
Elsa und Migg Looser-Roth
Alpwirtschaft Schwämmli
Vorder Hummelwald
9630 Wattwil
Telefon 071 983 32 71