Alp Pragel-Bödmeren

Region Schwyz

Oberhalb des Hölloch Die Alpkäserei Pragel-Bödmeren ist die grösste Alpkäserei der Zentralschweiz. Neben den qualitativ hochstehenden und mit der Umgebung eng verbundenen Produkten werden Betriebsbesichtigungen, Degustationen und geführte Wanderungen angeboten.

Mit dem Bödmeren-Urwald befindet sich einer der schönsten Bergwälder Europas in nächster Nähe. Das weisse Karstgestein, das sich zwischen dem Pragelpass und dem Bisistal erstreckt, bietet eine traumhafte Kulisse. Das Hölloch gilt als die viertgrösste Karsthöhle der Welt mit knapp 200 km bekannter Länge, wobei bei weitem nicht alles erforscht ist.

Mit dem Auto erreicht man die Alpkäserei von Schwyz Richtung Muotathal über die Pragelstrasse (nach rund 7 km), welche ins wunderschöne Klöntal führt. Zu Fuss über den Plattenweg, von Stalden ca. 1½ Stunden.

Erreichbarkeit Mit Auto möglich

Gerichte Zur Auswahl

Produkte der Alp Pragel-Bödmeren-Alpkäse, Suworow-Bergkäse, Raclette, Wetterschmöckermutschli, Weichkäse Silberli, Joghurt, Butter, Bödmerli, Molkendrink, Buttermilch, Crème fraîche, Rahm

Übernachtung Nein (in unmittelbarer Nähe Massenlager im Hotel Fruttli, max. 8 Personen)

Spezialitäten Bödmerli-Frischkäse, Molkendrink, Buttermilch, Joghurt, Raclette

Vroni und Toni Holdener-Müller