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Alpbeizli-Führer

Alp Oberbächen

Alp Oberbächen

TRADITIONELLER KÄSE Vermutlich liegt der Grund an der fantastischen Sicht ins Toggenburg, ins Alpsteingebiet zum Säntis und bis tief hinein in den Schwarzwald mit dem Feldberg, dass schon seit 140 Jahren ein Alpbeizli auf den Oberen Bächen existiert. Familie Roth betreibt, nebst dem besuchenswerten Alpbeizli, eine Alpwirtschaft mit 30 Tieren.
Liegt am Toggenburger Höhenweg. Schier unerschöpfliches Wandergebiet! Traditionelle Zalpfahrt im Frühling und Alpabfahrt im September. Grosses Höhenfeuer mit Grillplausch am 1. August und Bäche-Chilbi am 1. Sonntag im August.
Mit dem Auto von Rieden, Bachmannsberg, Cholwald bis zur grossen Feuerstelle. Ab dort führen verschiedene Fusswege in ca. 30 Minuten nach Oberbächen. Vom Tanzboden in ca. 30 Minuten erreichbar.

Erreichbarkeit
 Zu Fuss, mit Auto bis Unterbächen (Parkplatz)

Gerichte

Produkte der Alp
 Bächen-Käse

Übernachtung
 Massenlager für 10 Personen

Spezialitäten
 Bächenteller, geräuchertes Älpler-Kotelett, Älplerchoscht: Chästschope und Nidelzunne, Älplermagronen und Chäshörnli auf Vorbestellung, Meringues mit Rahm, Kafi Theres und Kafi Köbi

Öffnungszeiten
 1. Mai bis 1. November

Kontakt
Familie Roth
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