Alp Grosser Mittelberg

Region SIGNAU, THUN UND NIEDERSIMMENTAL

Im Rücken die Sichle Der moderne und doch bodenständige Betrieb ist Schaukäserei und Einkehrstätte in einem. Auf der Schattseite thront das Gemmenalphorn, sonnseitig das Sigriswiler Rothorn.

Der Grosse Mittelberg führt übers Wochenende, und in den Sommerferien auch während der Woche, eine Bergwirtschaft in und vor der alten Sennhütte. Die grosse, ­moderne Käserei eignet sich als Schaukäserei, die einen neuzeitlichen und doch bodenständigen Betrieb zeigt.

Mit dem PW von Gunten über Sigriswil – oder von Interlaken über Beatenberg – auf der Güterstrasse bis Grön. Von der Grönhütte (Parkplatz auf 1124 m), dem Ausgangspunkt der meisten Justistaler Wanderungen, auf markiertem Wanderweg immer im Talboden ca. 4 km.

Erreichbarkeit Mit Auto möglich, ­bewilligungspflichtig

Gerichte Zur AuswahlAuf Anfrage

Produkte der Alp Berner Alp- und Hobelkäse, ­Halbharter Ziegenkäse, Verkauf an Passanten und Privatkundschaft

Spezialitäten Hobelkäse, Frischkäse, ­Trockenfleisch, Älplermagronen (auf Anfrage)

Geöffnet ab Beginn des Alpsommers bis Mitte Oktober

Fritz Boss und Klara von Gunten-Boss