Bure-Stübli

Region Oberemmental

Klein – doch immer mit frischem Käse Immer vormittags kann in der Dorf-Chäsi von Rüderswil eingekehrt werden. Das kleine Hinterstübli neben dem Käsereiladen lädt zur kurzen Rast.

Mitten im hübschen Dorf Rüderswil steht – wie es sich für ein Emmentaler Bauerndorf gehört – die Dorf-Käserei. Die Bauern aus der Umgebung bringen hier morgens und abends ihre frische Milch vorbei. Und bleiben dann auch gerne mal auf einen Kaffee sitzen. Aus diesem Grund wurde das «Bure-Stübli» eröffnet. Es steht aber auch Passanten und Kunden des Käsereiladens offen. Immerhin liegt Rüderswil mitten im schönsten Wandergebiet. Ob übers «Ämmechnöi» herkommend oder auf dem Leuenberger-Weg unterwegs, Varianten, das geschichtsträchtige Dorf und die Heimat von Bauernkriegsführer Niklaus Leuenberger zu erreichen, gibt es viele. Und natürlich bietet es sich an, in der Chäsi ein feines Stück Emmentaler Käse zu kaufen. Und eben auf ein Getränk und einen kleinen Snack hier einzukehren.

Erreichbarkeit Mit Auto möglich

Gerichte Zur AuswahlGetränke, Nussgipfel, Sandwiches oder etwas aus dem Laden

Produkte der Alp Emmentaler Käse, Joghurt, Käsebutter

Öffnungszeiten Montag bis Samstag 7.30 bis 11.30 Uhr, in dieser Zeit ist auch der Laden geöffnet

Ursula und Christian Wüthrich