Zwischbergen

Erreichbarkeit:
Zu Fuss, mit ÖV oder PW
Übernachtung:
Matratzenlager für 15 Personen und 5 Doppelzimmer, total 25 Betten
Gerichte:
Walliser Spezialitäten, Rösti mit Trockenfleisch, Wairateller, Gschwellti mit Ziger und Käse; jeden Tag ein Vier-Gang-Menü
Spezialitäten:
Käseschnitte, Fondue ab 2 Personen, im Herbst Wild aus örtlicher Jagd
Öffnungszeiten:
Anfang Juni bis Ende Oktober
Interessante Zustiege:
Eine Erfolgsgeschichte Im wildromantischen Zwischbergental hat Lukas Escher, Grosssohn von Bundesrat Josef Escher, vor vielen Jahren die Alpe Waira zu neuem Leben erweckt. Sein Käse wurde zur Erfolgs- geschichte. Parallel zum Alpbetrieb führt der Hotelfachschul- Abgänger seit einigen Jahren das Restaurant Bord – Synergien nutzend zur Produktion auf Alpe Waira.
Ideales Wandergebiet in Grenznähe zu Italien. Durchs Tal führt der Stockalperweg von Gondo nach Brig, ein alter Säumerweg (Kulturweg ViaStockalper). Der Sera-Stausee liegt an der Strasse 800 m vor Bord. Häuser und Kapelle stammen aus dem 16. Jahrhundert. Beliebte Biker-Routen. Goldminen und -waschen in Gondo.
Wege zur Alp:
Von Gondo zu Fuss auf dem Stockalperweg, mit dem Publicar bis Bord oder mit dem PW bis zum hauseigenen Parkplatz.
Koordinaten und Höhe:
Gemeinde Zwischbergen 2’652’200 / 1’112’525, Höhe 1359 m
Kontakt:
Öffnungszeiten: Anfang Juni bis Ende Oktober Alpname: Restaurant Bord Postleitzahl: 3907 Ort: Zwischbergen Telefon: 027 979 13 79 oder 078 826 14 61 Escher Lukas Website: escherlukas@bluewin.ch

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Sempioncino

Erreichbarkeit:
ÖV bis Simplon Dorf, dann zu Fuss oder mit dem PW
Übernachtung:
Gerichte:
Zvieri, Raclette, Mineschtra, Polenta, aus lokalen und saisonalen Produkten
Spezialitäten:
Holzofenpizzen, Fondue mit Steinpilzen, Hausdesserts
Öffnungszeiten:
Während der Wochenende und an Feiertagen, Reservation nötig
Interessante Zustiege:
Für schöne momente Seit 2011 empfängt die Familie Escher an Wochen­enden Gruppen und Einzelpersonen in ihrer wunderbar renovierten Alphütte. An der Wand in der Küche hängt ein Hirschgeweih, dahinter der lateinische Text «DE GUSTIBUS NON EST DISPUTANDUM – ÜBER GESCHMACK LÄSST SICH NICHT STREITEN». Hier oben auf jeden Fall nicht.
Stockalperweg, Rosenkranzstationen von Simplon Dorf zur Bleiken-Kapelle auf der Heji, Rundweg Simplon Dorf, über 800 Jahre alte Lärchen im Hittuwald, Spuren Napoleons im Gabi, Klettergarten und Klettersteig Gabi Simplon.
Wege zur Alp:
Fussweg von Simplon Dorf über Chäschermatta nach Heji, letztes Stück über Fahrweg (45 Minuten), oder mit dem PW auf tiefer liegender Strasse. Waldweg von Gabi an der Simplonstrasse (200 Höhenmeter), letzte zehn Minuten auf der Fahrstrasse (Anfahrtsplan siehe Internet).
Koordinaten und Höhe:
Gemeinde Simplon Dorf 2’649’190 / 1’115’385, Höhe 1460 m
Kontakt:
Öffnungszeiten: Während der Wochenende und an Feiertagen, Reservation nötig Alpname: Restaurant Sempioncino Postleitzahl: 3907 Ort: Simplon Dorf Telefon: 079 220 55 56 Escher Sandra und Gregi Website: gregi@sempioncino.ch

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Wasenalp

Erreichbarkeit:
Zu Fuss, mit ÖV, Bike oder PW
Übernachtung:
3 Doppelzimmer und Gruppenzimmer, total 31 Plätze
Gerichte:
Grosse Speisekarte mit kalten und warmen Spezialitäten
Spezialitäten:
Wasmerfondue mit Kartoffeln, Brot und Früchten
Öffnungszeiten:
Ende Juni bis Anfang Oktober, Dezember bis Anfang April
Interessante Zustiege:
Abseits vom Rummel Einige hundert Meter vom grossen Nord-Süd-Durchgangsverkehr entfernt, ist man auf der Wasenalp unter sich. Dies wussten im letzten Jahrhundert auch die Schmuggler zu nutzen – der Chaltwasserpass und die Grenze zu Italien sind nah. Zwei Bauern der Geteilschaft Wasen führen ihr Vieh auf die Alp.
Diverse Kurzwanderungen oder auch Übernachtungsort für Wanderer des Simplon-Höhenwegs. Zustieg zur Bortelhütte und Monte-Leone-Hütte des SAC. Auf der Alp steht der älteste Lärchenwald Europas. Im Winter ist das Gebiet ein Eldorado für Schneeschuhwanderer.
Wege zur Alp:
Das Berggasthaus Wasenalp liegt oberhalb Brig / Rothwald am Simplonpass. Von Brig aus fahren Postautos Richtung Simplon (Haltestelle Rothwald, von hier 30 Minuten zu Fuss). Mit dem Auto gut 2 km von Abzweigung Rothwald nach Wasenalp.
Koordinaten und Höhe:
Gemeinde Ried-Brig 2’647’260 / 1’125’850, Höhe 1960 m
Kontakt:
Öffnungszeiten: Ende Juni bis Anfang Oktober, Dezember bis Anfang April Alpname: Berggasthaus Wasenalp Postleitzahl: 3901 Ort: Rothwald Telefon: 027 923 23 70 Tscherrig-Michel Magdalena und Fredy Website: info@wasenalp.ch

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